촉촉한 와인입니다.하프 보틀로 구할 수 있는 샴페인 중 조프루어 언프런트입니다.
조플루어 앰프런트 프리미에 클뤼 엑스트라브뤼 하프보틀 2013 base, Geoffroy Emprinte Premiere Cru Extra Brut 산파뉴피노 누아르 대표 그랑크류 마을인 어린이 Ay에 기반을 둔 산파뉴하우스 조플루어의 기본급 라인업, 안트로의 발자취라는 뜻이군요.
베이스 빈티지마다 블렌드가 바뀌는 것 같아요.지난 번 마신 2011 베이스는 피노 79%/섀도 21% 블렌드였는데, 이번 병은 2013년 포도 베이스 에데고르주만은 2021년 10월 프리미에 클뤼 퀴미에르 마을의 4개 파셀의 피노 누아르 100% 블렌드입니다. 3g/l 엑스트라 브뤼하프에서 잘 익을 것으로 예상되는 샴페인.오픈 직후 자르토 샴페인 잔에 시음.4년 전 2011 베이스를 마셨을 때보다 2013 베이스를 지금 마셨을 때 더 신선한 느낌 블랑 드 느와르 붉은 사과, 서양배, 황도와 함께 시간을 느낄 수 있는 고소한 누룩, 마카다미아, 헤이즐넛 등이 느껴집니다.버블감도 좋고 밸런스도 딱 좋은 레벨 임팩트가 있어서 맛있을 정도는 아니어서 좋네.레벨에서 조금 더 익었을 거라고 예상했는데 생각보다 아직 신선한 상태였는데 조금만 더 기다려 먹으면 더 맛있지 않을까 싶어요.92/100하프라 살짝 잡아서 먹기 좋네요 ㅎㅎ
https://www.wine.com/product/geoffroy-empreinte-brut-premier-cru-2013/790759#closePromoModal
하프보틀로 와인샵등 할인가 5만원대에 구매가능한 비노솔을 구입해줍니다.