당뇨병의 원인 및 당뇨병에 좋은 음식(메밀의 효능)
현대인에게 심각한 질병을 일으키는 성인병 중에서도 합병증으로 다양한 질환이 동반되는 당뇨는 심각한 가장 문제가 되는 질환 중 하나입니다.
당뇨.
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체내 혈당이 증가함에 따라 나타나는 당뇨병은 심한 경우에는 당에 의해 혈액이 끈적끈적해지고 이로 인해 모세혈관이 막힘에 따라 손발에 괴사가 일어나거나 안구나 신장에 손상이 유발되는 등 심각한 합병증을 유발하게 됩니다. 이런 이유 때문에 당뇨병을 소리 없는 살인마 혹은 만악의 근원이라고 부르기도 하고 돌연사의 원인이 되기도 합니다.
특히 당뇨병이 있는 경우에는 그렇지 않은 경우에 비해서 수명이 8년 감소한다는 통계가 있고 사망률도 2~3배로 증가한다고 알려져 있습니다. 이런 당뇨병은 완치할 방법이 없기 때문에 문제가 더 심각합니다.
당뇨병의 원인
당뇨병은 물론 여러 가지 원인으로 생길 수 있지만 가장 흔한 원인이 노화로 인해서 췌장의 기능이 저하되면서 나타나는 경우가 많습니다. 노화로 인한 췌장부전은 다른 노화질환과 마찬가지로 특별한 치료방법이 없기 때문에 완치가 쉽지 않습니다. 그렇기 때문에 당뇨가 있었다면 완치를 바라기보다는 합병증이 나타나지 않도록 최대한 잘 관리하는 것이 좋습니다.
당뇨병에 효과가 있는 음식
당뇨병은 주로 음식에 의해서 생기는 경우가 많기 때문에 식단 관리만 잘해 주면 많은 도움이 됩니다. 특히 최근에는 당뇨병에 걸린 사람들이 많아진 만큼 당뇨병에 좋은 음식들이 많은 관심을 받고 있습니다.
대표적으로 당뇨병에 좋은 음식은 다양한 곡류입니다. 특히 정제된 곡물은 오히려 당을 높이기 때문에 식이섬유가 풍부한 정제되지 않은 곡류를 먹는 것이 좋습니다. 정제되지 않은 당뇨병에 좋은 곡류는 현미나 보리, 귀리 같은 GI값이 낮은 곡류입니다.두 번째로 혈당에 도움이 되는 음식은 생선 종류입니다. 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 단백질은 당뇨병 환자가 잘 먹어야 하는 영양성분 중 하나로 지방이 많은 육류보다는 지방이 적은 생선이나 닭가슴살이 혈당을 낮추는 데 더 도움이 됩니다.이 밖에도 시금치나 케일처럼 비타민C가 풍부한 잎채소도 혈당을 낮추는 데 좋은 음식이며 아보카도와 콩류 음식도 당뇨에 좋은 음식입니다. 하지만 이런 음식만 먹고 혈당 조절을 하는 데는 한계가 있고 혈당 조절에 효과가 있으려면 상당히 많은 양을 먹어야 하기 때문에 음식만으로 혈당을 낮추기는 쉽지 않습니다.이런 이유 때문에 혈당에 좋은 음식뿐만 아니라 혈당 조절에 도움이 되는 기능성 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 혈당에 좋은 대표적인 기능성 식품 중 요즘 인기 있는 제품은 더미식 즉석밥입니다.메밀을 주성분으로 하고 있는 메밀밥 더미식 즉석밥은 쌀밥을 먹는 것보다 훨씬 큰 효과를 볼 수 있습니다. 특히 우리나라 사람들은 당뇨병을 위한 식단 조절 중에서 가장 힘들어하는 것이 바로 식사를 해결하는 것입니다.보통 한국 사람들은 아무리 고기를 먹거나 단백질을 많이 먹은 경우에도 밥을 못 먹으면 뭔가 적게 먹은 것 같은 느낌이 들 정도로 밥에 대한 애착이 남다릅니다. 하지만 당뇨병의 경우 흰쌀밥은 혈당을 높이는 주범 중 하나이기 때문에 가능한 한 이에 대처할 수 있는 것을 먹는 것이 좋고, 그중에서 가장 대표적인 것이 잡곡밥의 종류가 다양한 더미식 즉석밥입니다.메밀은 루틴 성분이 풍부하여 당뇨병 외에 고혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 보통 당뇨병에 도움이 된다는 다양한 밥류는 흰쌀밥에 대처할 수 있는 제품이 많이 있지만 먹었을 때 소화가 잘 안 되거나 까칠까칠한 맛 때문에 다시 밥으로 돌아가는 경우가 많습니다.하지만 더미식 메밀밥은 부드러운 식감과 풍부한 메밀 향에 따라 먹는 데 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있는 즉석밥의 종류입니다.일반 즉석밥에 비해 열량도 매우 낮고 당류도 낮은 더미식 메밀밥은 혈당뿐만 아니라 비만에도 많은 도움이 되며 체중 조절이 필요한 사람에게도 좋습니다.당뇨병은 체중 관리가 정말 중요합니다.흰밥, 대체로 더미식 메밀밥을 먹으면서 함께 운동이나 다른 관리도 함께 하면 좀 더 편하고 건강하게 체중 관리 등을 할 수 있습니다.당뇨병 또는 당뇨병 전 단계 이외에도 체중 조절에 실패하거나 정제된 흰쌀밥이 마음에 들지 않는다면 더미식 메밀밥을 먹어보는 것이 좋습니다.#당뇨 #당뇨에좋은음식 #메밀밥 해당업체에서 제품 및 소정의 원고료를 지원받아 작성한 포스팅입니다